Городок Альгеро (примерно 45.000 жителей, численность которых становится 100.000 в летний период) расположен на северо-западном побережье Сардинии, которую называют «Коралловая Ривьера», город защищен мысом Капа Качча. .
Своим происхождением город обязан выходцам из Генуи. Генуэзцы были первопоселенцами в районе, где сейчас находится порт. В начале XIV века город перешел к каталанцам и остался под их влиянием на последующие четыреста лет до его савойского присоединения к Государству Сардинии, ставшего в последствии эмбрионом итальянского государства. Именно эта смесь всевозможных архитектурных стилей с преобладанием, разумеется, каталанского влияния, подарила городу чрезвычайно живописный исторический центр, отличающийся рядом маленьких церквей и зданий, хорошо сохранившихся по сей день, а также паутину колоритных и оживленных улочек.
Многочисленные рестораны, бары, ночные клубы становятся очень оживленными местами, наполненными туристами и местными жителями, особенно в летний период. Альгеро можно легко назвать одной из «столиц развлечений» острова.
Из большого количества пляжей не забудьте посетить божественные пляжи Портоферро, Мария Пия и центральный пляж.
Кухня Альгеро И Сардинии
Фирменное блюдо в Альгеро — лангуст, здесь вы его сможете попробовать во всех видах: в салате,запеченного в духовке, на гриле, в соусах для макарон и спагетти. В окрестностях города растут всевозможные фрукты и столовый виноград. Для кухни Сардинии вообще и Альгеро характерны продукты берущие свое начало с «пастбищ» и «земли»: ароматная мясная гастрономия, копченности, суп из пшеницы, равиоли и макароны (особые виды пасты), заправленные соусами, приготовленными из мяса или сыров, шашлыки и жаркое из ягнёнка и козлика.В Каляри вы сможете попробовать отличные рыбные блюда и вкуснейшие блюда, восходящие к пастушеской и крестьянской традиции. Вы всегда найдете на столе бесподобный хлеб, вкус которого и особенности выпечки меняются в зависимости от города или местечка острова, где его выпекают. Из фирменных блюд стоит обратить внимание на: «zuppa di pesce» - «рыбный суп», «malloreddus» - «маллореддус» - пшеничные клёцки, которые обычно подаются в мясном соусе, особый хлеб - «carasau», который называют также «бумагой для музыки», «fregula» - суп из отрубей с шафраном и сыром.
|
